Какво се учи?

Любопитен ли си как науката се превръща в реални продукти от ежедневието? Интересуваш ли се как се правят хлябът, киселото мляко, сиренето, виното и пивото, как се създават лекарства или как се пречиства водата? Ако обичаш да откриваш как „нещата се случват“, специалността „Технологии в биопроизводствата“ е точно за теб. Тук ще навлезеш в света на микроорганизмите - невидими с просто око, но изключително важни за живота и съвременните технологии. Ще разбереш как с помощта на науката и технологиите те се използват за производство на хранителни ферментационни продукти, както и на фармацевтични и биотехнологични продукти като антибиотици, пробиотици, ензими, витамини, органични киселини и алкохоли. Ще се запознаеш и с технологии за пречистване на технологични и отпадни води. Обучението е практически насочено. Ще работиш в лаборатории, ще правиш опити, ще наблюдаваш процеси под микроскоп, ще посещаваш малки и големи заводи и ще се запознаеш с реални производствени технологии. Специалността е част от STEM образованието, но поднесено по достъпен и разбираем начин – чрез експерименти, практика и работа с техника, а не само чрез теория. Тя е подходяща за ученици, които се интересуват от науките за живота, технологиите и съвременните научни постижения. След завършване ще имаш широки възможности за реализация в: • предприятия за производство на храни и напитки – хлебни и млечни изделия, винарни, пивоварни и др.; • фармацевтични и биотехнологични компании; • лаборатории за микробиологичен, химичен и качествен контрол; • пречиствателни станции и екологични предприятия; • научноизследователски и развойни центрове; • контролни и сертифициращи организации; • собствен бизнес в сферата на производството и технологиите; • продължаване на образованието във висши учебни заведения – биотехнологии, фармация, медицина, екология, хранителни технологии и други науки за живота. Ако те привличат науката, експериментите и технологиите на бъдещето, избери „Технологии в биопроизводствата“ – професия с реално приложение, обществена значимост и сигурна перспектива за развитие.