Дейността на клуба е свързана с придобиването на знания и умения за суровините и технологиите за производство на вино, съчетаване на вино и храна, както и за различните лозаро-винарски райони в България и сортовете грозде в тях. Учениците се запознават с културата на старите винари в Старинен Пловдив. Участват при изготвяне на етнографска изложба в чест на празника Трифон зарезан.
Най-дългото Дионисиево шествие момичетата от клуб “Светът на виното“ на ПГХТТ, заедно с Бог Дионис, кмета на града, председателя на Съвета по туризъм и ансамбъл“Тракия“ дадоха старт на събитието “Вино и гурме“, което се проведе в Старинен Пловдив на 10,11и 12.05.2024г.На изложението участваха винопроизводители и производители на храна.
Танци, песни, музика, хубаво вино и храна съпровождаха празника.
